Global - 8 inci, 20cm Knife Chef, Silver
6 sold in last 24 hours
- Berat ringan, tepat seimbang 8- inci atau 20 cm pisau koki
- Blade terbuat dari molybdenum / vanadium stainless steel
- Edge mempertahankan tajam pisau cukur sangat baik
- Tanpa pelindung, handle baja dibentuk untuk Kenyamanan, diplek untuk pegangan yang aman
- Garansi seumur hidup terhadap cacat dan kerusakan
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.Pisau koki adalah kuda kerja multifungsi dapur. Sempurna untuk memotong, memotong, memotong, mengiris dan persiapan kerja. "kuda kerja" dapur sempurna untuk memotong, memotong, mengiris dan persiapan kerja.
Teknologi tinggi dari ujung ke menangani, pisau global dari Jepang menciptakan sensasi ketika mereka meledak ke panggung kuliner dunia sebagai alternatif untuk gaya culiner tradisional European cutlery. Blades terbuat dari molybdenum keras / vanadium stainless steel dan "face- ground" dengan taper panjang daripada bevel pendek sehingga tepi tetap tajam lebih lama daripada bahkan terbaik tinggi-karbon stainless-pisau baja. Edges juga adalah tanah pada sudut yang lebih akut daripada tradisional Eropa gaya pisau dan tiba dari razor pabrik-tajam. Meskipun Global juga membuat "kelas berat" baris untuk koki yang lebih suka pisau besar, yang asli pisau - yang pisau koki 8 inci ini adalah sebuah example - memiliki pisau lebih tipis dan lebih ringan daripada tradisional gaya pisau European - gaya. Global juga dibuang dengan bolsters pada pisau asli untuk mengurangi berat badan. Keseimbangan dicapai dengan menyuntikkan jumlah pasir yang tepat untuk gaya pisau tertentu menjadi pegangan hampa. Untuk memastikan keseimbangan terus menerus, pasir mengalir di dalam pegangan sebagai pisau bermanuver. Sebuah taktik antara pisau dan pegangan menyediakan keselamatan.
Tawanan baja adalah fitur paling mencolok di dunia. Mereka dibentuk agar sesuai dengan tangan dan lesung pipit untuk menahan tergelincir. Lebih kecil di sekitar daripada banyak European-gaya menangani, mereka mudah untuk kecil juru masak untuk memahami dan mulus untuk sanitasi. Global merekomendasikan menggunakan pentajam keramik atau baja berlian bukannya logam mengasah baja untuk pisau, ditambah dengan batu whetstone sintetis, batu whetstone keramik, atau kayu tajam Shinkansen. Global juga membuat Sharpening Guide Rail sehingga pisau dapat diasah pada batu whetstone pada sudut yang tepat. Pisau global harus dicuci tangan untuk melindungi tepi. Mereka membawa jaminan seumur hidup terhadap cacat dan kerusakan. --Fred Brack
Informasi penting
Selalu menyimpan pisau GLOBAL dalam suasana yang aman dan kering. Disarankan untuk menyimpan pisau GLOBAL baik dalam GLOBAL Knife Block atau pada Kramagnetic Knife Rack kami.
Dirancang oleh desainer legendaris Komin Yamada
'Ketika saya bekerja dengan bahan dingin seperti stainless steel saya melihat alam untuk inspirasi saya. Menggunakan bentuk organik alam Saya mampu menciptakan harmoni antara orang dan perkakas tersebut. "
Razor Sharp Edge
Fitur yang paling penting dari pisau apapun adalah tepinya, dan tepi GLOBAL adalah benar-benar tanda tangannya. Mayoritas pisau GLOBAL diasah atau tanah di kedua sisi pisau, seperti pisau gaya Barat. Namun, tepi mereka adalah tanah tajam ke titik seperti digambarkan dalam Fig. 1, dan untuk sudut akut. Hal ini berbeda dengan pisau Barat atau Eropa yang menggunakan tepi mengembun, Fig. 2. Tepi lurus menghasilkan pisau tajam dramatis yang tetap lebih tajam lagi. Tepi pada pisau GLOBAL begitu besar dan menonjol bahwa itu mudah terlihat dengan mata telanjang dan meluas seperempat inci atau lebih dari ujung pisau.
Cromova 18 Stainless Steel
CROMOVA 18 adalah baja, dengan campuran khusus dari molybdenum, vanadium dan kromium. Kombinasi yang tepat adalah rahasia perdagangan kita, tapi baja dibuat cukup sulit sehingga pisau mempertahankan ketajaman mereka, namun cukup lembut untuk mempertajam dengan batu kayu. Isi kromium tinggi memberikan pisau sangat resistensi terhadap karat dan kulit.
Rancangan Fungsional Dicuri Dalam Tradisi
Dari awal yang sederhana, GLOBAL telah dikembangkan menjadi salah satu merek yang paling sukses pisau dapur profesional di dunia. Masih dibuat dengan tangan di pabrik Yoshikin di Niigata, Jepang, pisau GLOBAL diproduksi untuk sangat tinggi dan ketat standar. GLOBAL telah menarik banyak pujian selama bertahun-tahun dan menerima berbagai penghargaan.
Digunakan oleh Koki Rumah dan Profesional
Digunakan oleh rumah dan profesional, pisau global ringan, namun tajam silet yang membantu mengurangi kelelahan tangan. Pisau global mempertahankan tepi mereka lebih lama dari merek utama lainnya di pasar
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Manufaktur | Yoshikin |
| Cacah Unit | Cacah 1 |
| Menangani Bahan | Baja Stainless |
| Panjang Butir | 8 inci |
| Blade Edge | Plain |
| Brand | Global |
| UPC | 844007023934 090169773655 768240311026 707430985357 |
| Jumlah Objek | 1 |
| Komponen Sertakan | Pisau koki |
| Warna | perak |
| Ukuran | 8" Standard |
| Material Blade | Baja Stainless |
| Nomor Identifikasi Perdagangan Global | 04943691802484 |
| Butir Berat | 7.84 ons |
| Product information | |
| Tipe Konstruksi | Stamped |
| Warna Blade | Perak |
| Technical Details | |
| Nomor Bagian Manufaktur | g-2 |
| Jenis Material | Baja Stainless |
| Item details | |
| Nama Tipe Butir | Global G-2 - 8 inch or 20cm Chef's Knife |
| Nomor Model | G-2 |
| Deskripsi Warranty Manufaktur | garansi seumur hidup |
| Others | |
| Tipe Produk | Global G-2 - 8 inch or 20cm Chef's Knife |
| Tipe Material Blade | Baja Stainless |
| BladePanjang | 8 inci |