F. DICK - 1905 Boning Knife - Steel dengan 5,9 in blade & 56 HRC - Ideal untuk deboning meat - stainless steel - Ultra sharp - NSF Certifikasi - kasar - roboust dan pegangan ringan - dibuat di Jerman
15 sold in last 24 hours
- Pisau boning dirancang untuk dengan mudah menghapus daging dari tulang, serta untuk menguliti dan melonggarkan tendon. Pisau yang kecil dan fleksibel yang beradaptasi dengan bahan yang memotong mencolok.
- Pisau Fleksibel tipis, sangat elastis, dan memungkinkan pemotongan tepat. Mereka beradaptasi sempurna dengan bahan pemotongan, memungkinkan memotong sepanjang tulang tanpa miring.
- Pisau ini terbuat dari paduan X 50 Cr Mo V15. Setiap komponen memiliki tujuan khusus: krom (memakai perlawanan), molybdenum (perlawanan korosi), karbon (kekuatan).
- Pegangan yang dibuat dari polioksimethylene (POM), menawarkan tenaga kerja tinggi dan kekerasan ekstrim dengan sensitivitas suhu relatif rendah, hingga sekitar 110 ° C Hal ini juga meningkatkan resistensi kimia yang baik.
- ROCKWELL HARDNESS: 56 ° Rockwell (HRC) adalah kompromi yang sempurna antara ketajaman panjang dan mudah dipertajam kembali. Jika kau sering menggunakan pisaumu, kau akan sangat puas dengan keseimbangan ini.
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.Tip rahasia Butchers untuk setiap dapur
The boning knife separates the bone from the meat and removes skin, tough tendons and fat. The slender, flexible blade adapts perfectly to the food being cut, removing neither too much nor too little. Thanks to the curved blade shape, the cutting edge is longer than on straight knives, allowing for a long, sweeping cut. Precise work made easy. - SUITABLE FOR REMOVING BONES (FISH & MEAT)
Pisau ini terbuat dari campuran baja berkualitas tinggi. Setiap komponen baja sangat penting.
56 HRC adalah keseimbangan yang ideal antara ketajaman lama dan mudah dipertajam. Pisau tetap tajam untuk waktu yang lama dan mudah untuk dipertajam.
The 1905 fitur fitur alternatif cincin baja mengatur mulus terhadap tinggi-kualitas, tahan lama plastik, sehingga senang untuk terus.
Cuci pisaumu dengan tangan dengan kain dan deterjen alkali ringan. Keringkan setelah mencuci untuk mencegah noda.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Warna | Hitam (Handel) or Metalik / Perak (Blade) |
| Manufaktur | DICK |
| Cacah Unit | Cacah 1 |
| Menangani Bahan | Polyoxymethylene (POM) |
| Panjang Butir | 11,5 inci |
| Blade Edge | Plain |
| Brand | F.Dick |
| Jumlah Objek | 1 |
| Ukuran | 5.9 in |
| Material Blade | Baja Stainless |
| Butir Berat | 164.8 g |
| Product information | |
| Warna Blade | Perak or Mettalic |
| Tipe Konstruksi | Ditempa |
| Technical Details | |
| Nomor Bagian Manufaktur | 4009215087673 |
| Item details | |
| Nomor Model | 8194515 |
| Others | |
| Tipe Produk | Pisau Bertulang |
| Tipe Material Blade | Baja Stainless |